Kichererbsen Burger – Patties
Ein ganz einfaches und alltagstaugliches Rezept ganz ohne Küchengeräte
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Profitiere auch Du von den Vorteilen einer rein pflanzlichen Ernährung! Gesund, Lecker und Leicht !
Hauptgerichte
Gochujang Korean Pancake
Gochujang ist eine scharfe, fermentierte koreanische Gewürzpaste aus Kleberreismehl, Sojabohnenmehl und Chili. Vielseitig zu verwenden und sehr lecker!Wenn du es nicht so scharf magst, nehm einfach weniger wie im Rezept angegeben. Als Ersatz kannst du auch Tomatenmark mit Chili und/oder Paprika verwenden. Das Rezept ist …
“Fried” Cashew Nut
Frisch aus dem Thailand Urlaub zurück, ist “Fried” Cashew Nut mein neues Lieblingsgericht geworden.Schnell gekocht und lecker. Allerdings ist meine Variante mit etwas weniger Öl. Die Thais bereiten es meistens mit Huhn zu. Hier zeige ich dir drei mögliche Tierleid freie alternativen. Mit Tofu, Kichererbsen …
Würziges Sonnenblumenkernmus – Vollwertig und vegan ! Du wirst es lieben !
Das würzige Sonnenblumenkernmus ist ein sehr leckeres und einfaches Rezept, eine Vitaminbombe mit den VITAMINEN A, C, und E und außerdem Proteinreich. Aus vollwertigen gesunden Fettquellen. Vitamin A auch Retinol genannt, ist wichtig für den Aufbau deiner gesunden Haut, stärkt die Sehkraft und schützt die …
Leckere Grüne Pfanne
Ein leckeres schnelles und gesundes Gericht mit vollwertigen Fettquellen Für diese Rezept suchst du dir 4 verschiedene grüne Gemüsesorten aus. Das kann sein: Spinat, Erbsen, grüne Bohnen, Rosenkohl, Brokkoli, Zucchini, Mangold, Grünkohl, Wirsing, Lauch, Pak Choy. Ich verwende zum Gemüse “anbraten” ausschließlich Wasser. Du kannst …
GADO GADO >> Bali Food <<
Indonesischer Salat mit Erdnusssauce Gado Gado darf natürlich in meiner Bali Rezept Reihe nicht fehlen!Traditionell wird dieser Salat in Indonesien mit “Peanut Sauce” serviert. Ich bestelle natürlich immer “tanpa telur” ohne Ei.In einem so genannten Warung (Imbissbude) gibt es dieses Gericht meistens mit Tomaten, Gurken …
Tofu Benedikt >> Bali Food <<
Du wirst es lieben ! Lecker Bali Food ! Dieses Gericht ist etwas aufwendiger aber nicht schwer. Es lohnt sich ! Verzichte auf keinen Fall auf den Coconut Bacon, er zaubert eine köstliche Umami Note. Tofu Benedikt ist halb kalt und halb warm, in Indonesien …
Soba Kale Noodles >> Bali Food <<
Nudeln gehen immer ! Ja, probiere mal Buchweizen Soba Nudeln aus. Buchweizennudeln sind sehr lecker und schmecken kalt oder warm gut.
Eat the Rainbow Salad >> Bali Food <<
Ich vermisse das leckere >> Bali Food << und werde deshalb immer wieder mal, inspiriert von meinen Bali Urlauben leckere Gerichte auf meinem Blog veröffentlichen. Heute gibt einen leckeren und gesunden Rohkost Salat mit einem Creamy Asia Dressing. Der Salat ist Proteinreich und enthält viele …