Profitiere auch Du von den Vorteilen einer rein pflanzlichen Ernährung! Gesund, Lecker und Leicht !
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Malbuch mit 44 Früchten aus aller Welt Willkommen in der bunten Welt der Früchte! In diesem Malbuch findest du 44 verschiedene Früchte, die darauf warten, von dir entdeckt und ausgemalt zu werden. Die Früchte kommen aus der ganzen Welt und bringen Farbe und Vitamine in …
Als vegan lebender Mensch ist es oft schwierig unterwegs pflanzliches Protein in Speisen zu finden. Protein sorgt für ein lange Sättigung. Die Cookies enthalten vollwertige Fettquellen (schützen deine Organe) sind glutenfrei und sojafrei. Perfekt für unterwegs oder auch als Nachtisch. Wieviel Protein brauchst du am …
Wenn du Cashewnüsse lange genug einweichst werden diese sehr weich und lassen sich auch ohne Hochleistungsmixer cremig mixen. Die Sauce schmeckt lecker zu Burgern. Du kannst sie auch als Dip verwenden mit Gemüse. Oder in Tortillas, Wraps und Sandwiches.
1
Portion10
Minuten2
StundenErgibt ca. 300 ml Sauce
150 g Cashewnüsse
5 EL Apfelessig
1 TL Salz
1 TL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 TL weißer Pfeffer
3 EL Hefeflocken
100 – 120 ml Mandeldrink, Sojadrink oder Erbsendrink VLY
Ein ganz einfaches und alltagstaugliches Rezept ganz ohne Küchengeräte
Das hier ist ein einfaches und vielseitigs Rezept. Du kannst es süss oder herzhaft genießen. Und wer isst nicht gerne Pizza ? Auch zum Frühstück ? 35 g Portein, 40 g Kohlenhydrate und 14 g gesunde, vollwertige Fette und reich an Ballaststoffen. Wie findest du …
Gochujang ist eine scharfe, fermentierte koreanische Gewürzpaste aus Kleberreismehl, Sojabohnenmehl und Chili. Vielseitig zu verwenden und sehr lecker!
Wenn du es nicht so scharf magst, nehm einfach weniger wie im Rezept angegeben. Als Ersatz kannst du auch Tomatenmark mit Chili und/oder Paprika verwenden.
Das Rezept ist super für Resteverwertung und geht wirklich schnell. Auch für meal prep bestens geeignet.
Bei meal prep empfehle ich dir Lupinenmehl zu verwenden, es sorgt dafür das der Pancake nicht trocken wird.
Ich habe einen Teil vom Mehl durch Kichererbsenmehl ersetzt, da mir sonst in diesem Gericht der Proteinanteil viel zu wenig ist. Dadurch bleibst du länger satt.
2
Pan Cakes12
Minuten20
MinutenEin superschnelles und mega leckeres Essen mit wenigen Zutaten.
180 ml Wasser oder Pflanzendrink (Erbsendrink VLY oder Sojadrink)
70 g Dinkelmehl 630
50 g Kichererbsenmehl
1 EL Lupinenmehl* (kann weggelassen werden)
1 TL Gochujang Paste*
optional: Kala Namak Salz nach Geschmack
etwas Öl
ca. 400 g Gemüse kleingeschnitten oder geraspelt z. B.
Möhren
Zucchini
Kohl
Pilze
Zwiebeln/Frühlingszwiebeln
Paprika etc.
25 ml Sojasauce
25 ml Reisessig
1 TL Sesam oder Tahin
Msp. Gochujang Paste*
Das ist gerade mein aktuelles Lieblingsfrühstück, saftmachend und proteinreich. Du kannst die Haferflocken sehr schnell zubereiten und am morgen einfach aus dem Kühlschrank nehmen.
Frisch aus dem Thailand Urlaub zurück, ist “Fried” Cashew Nut mein neues Lieblingsgericht geworden.Schnell gekocht und lecker. Allerdings ist meine Variante mit etwas weniger Öl. Die Thais bereiten es meistens mit Huhn zu. Hier zeige ich dir drei mögliche Tierleid freie alternativen. Mit Tofu, Kichererbsen …
Ginger Ale kannst du ganz einfach selbst herstellen. Dazu braucht es nicht viele Zutaten.
Mach deine leckere Erfrischung selber mit echtem Ingwer, dann weißt du was drin ist.
Schmeckt lecker als Sommerdrink oder auch lecker in Cocktails ! Ob mit oder ohne Alkohol.
Der Sirup ist gekühlt ca. eine Woche haltbar.
24
Portionen25
Minuten5
Minuten190
kcalErgibt ca. 1,2 Liter Ginger Ale Konzentrat.
Du brauchst Flaschen mit einem Bügelverschluss zum abfüllen.
Einen Trichter und ein Sieb.
800 g Bio Ingwer
800 ml Wasser
8 cl Limettensaft
250 g Reissirup
250 g weißen Rübenzucker
6 Eiswürfel
50 ml Ginger Ale Sirup
1 – 2 cl Limettensaft
Soda zum auffüllen
Deko optional: frische Minze
