Joghurt Tahin Sauce – für Bowls, Salate, Wraps, Burritos, Tacos und Gemüse

Diese vegane Joghurt-Tahin-Sauce ist die perfekte cremige Ergänzung für Burritos, Wraps, Bowls oder Salate. Hergestellt aus pflanzlichem Joghurt, Tahini, etwas Zitronensaft bietet sie eine wunderbare Balance aus Säure und Nussigkeit. 

Joghurt Tahin Sauce

Rezept von Renate HeringGang: DressingKüche: deutschSchwierigkeit: leicht

Menge

4

Portionen

Zubereitungszeit

5

Minuten

Gesamtzeit

8

Minuten

Lasse die Sauce für 15 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Zutaten

• 200 g Erbsenjoghurt, Vly oder Sojajogurt Natur

• 2 EL Zitronensaft

• 2 EL Leinöl

• 1 EL Tahin

• Salz

• bei Bedarf etwas Wasser

Anleitung

• Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und gut durchmixen. Alternativ Stabmixer oder Schneebesen verwenden.
• In ein Schraubglas füllen.
• Im Kühlschrank aufbewahren.
• enjoy !