31. Juli 2020

Käsekuchen – vegan – glutenfrei möglich

Name: Käsekuchen - vegan - glutenfrei möglich
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 15 min
Cuisine: Küchen
Ingredients: Springform 18 - 20 cm; Boden:; 130 g Haferflocken, auf Wunsch glutenfrei; 60 g Kokosflocken; 30 g Reismehl*; 70 g Ahornsirup; 30g Apfelmark*; Füllung:; 100 g Cashew; 400 g Sojaquark; 35 g Speisestärke; 1/2 TL Vanille; 50 ml Sojadrink (habe ich im Video leider vergessen zu filmen); 85 g weißer Rübenzucker oder Ahornsirup; Prise Kurkuma; *kann durch Banane ersetzt werden; *kann durch gem.Mandeln ersetzt werden