27. Juli 2020

Schokoladenkuchen – glutenfrei möglich

Name: Schokoladenkuchen - glutenfrei möglich
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 150 g Dinkelvollkornmehl (oder auf Wunsch glutenfreies Mehl); 100 g Kokosblütenzucker; 50 g Kakao; 20 g Kokosmehl (kann auch durch gemahlene Nüsse ersetzt werden oder durch mehr Kakao); 1 TL Natron; 1/2 TL Salz; Vanille; 200 ml kaltes Wasser; 4 - 5 EL Kokosöl, flüssig; 1 EL Apfelessig